Капсулаларның йөз еллык тарихында, желатин киң чыганаклары, тотрыклы физик һәм химик үзенчәлекләре һәм искиткеч эшкәртү үзенчәлекләре аркасында гел төп капсула материалларының статусын саклап кала.Кешеләрнең капсулаларга өстенлеге арту белән, буш капсулалар азык-төлек, медицина һәм сәламәтлек продуктлары өлкәсендә киң кулланыла.
Шулай да, акылсыз сыер авыруы һәм аяк-авыз авырулары барлыкка килү һәм таралу кешеләрне хайваннардан алынган продуктлар турында борчыла башлый.Гелатинның еш кулланыла торган чималы - терлек һәм дуңгыз сөяге һәм тире, һәм аның куркынычы әкренләп кешеләрнең игътибарын җәлеп итә.Чокырлы капсула чималының куркынычсызлыгын киметү өчен, тармак белгечләре үсемлектән алынган капсула материалларын тикшерүне һәм эшләүне дәвам итәләр.
Моннан тыш, капсулаларның төрлелеге арту белән, аларның эчтәлегенең төрлелеге акрынлап кешеләргә гелатин куышлы капсулалары һәм махсус характеристикасы булган кайбер эчтәлек арасында туры килү проблемалары барлыгын аңлый.Мәсәлән, альдегид группаларын үз эченә алган яки билгеле шартларда алдегид төркемнәрен чыгару өчен реакция желатинның үзара бәйләнешенә китерергә мөмкин;Көчле кыскарту эчтәлеге Майлардның желатин белән реакциясенә ия булырга мөмкин;Көчле гигроскопиклык эчтәлеге Мин капсуласының кабыгын судан югалтачак һәм оригиналь катгыйлыгын югалтачак.Желатин куышлы капсуланың тотрыклылыгы яңа капсула материаллары үсешенә игътибарны җәлеп итә.
Нинди үсемлек материаллары буш каты капсула җитештерү өчен яраклы?Кешеләр бик күп сынадылар.Кытай патент документы гаризасы.: 200810061238 X целлюлоза натрий сульфатын төп капсула материалы итеп алу өчен гариза биргән;200510013285.3 төп капсула материалы буларак крахмал яки крахмал композициясен алу өчен кулланылган;Wang GM [1] буш капсулаларның хитосан капсулаларыннан ясалганын хәбәр итте;Чжан Сяожу һ.б.[2] төп капсула материалы буларак Коньяк соя протеины булган продуктлар турында хәбәр иттеләр.Әлбәттә, иң өйрәнелгән материаллар - целлюлоза материаллары.Алар арасында гидроксипропил метилселулозадан (HPMC) ясалган буш капсулалар зур күләмдә җитештерүне формалаштырдылар.
HPMC азык-төлек һәм медицина өлкәсендә киң кулланыла.Бу еш кулланыла торган фармацевтика, төрле илләрнең Фармакопоясына кертелгән;FDA һәм ЕС HPMC-ны туры яки турыдан-туры азык өстәмәсе итеп раслыйлар;Грас - куркынычсыз матдә, GR GRN 000213;JECFA мәгълүмат базасы буенча, INS 6464, HPMC максималь көндәлек дозасы чикләнми;1997-нче елда ул Кытай Сәламәтлек саклау министрлыгы тарафыннан азык өстәмәсе һәм калындыргыч (No. 20) буларак расланды, ул барлык төр ризыкларга да кагыла һәм җитештерү таләпләренә туры китереп өстәлә [2-9].HPMC һәм желатин арасындагы характеристика аермасы аркасында, HPMC куышлы капсула рецепты катлаулырак, һәм кайбер геллинг агентларын өстәргә кирәк, мәсәлән, гарәп сагызы, каррагенан (диңгез үсемлеге), крахмал һ.б.
HPMC буш капсула - табигый төшенчәле продукт.Аның материаль һәм җитештерү технологиясе яһүд, ислам һәм вегетариан берләшмәләре тарафыннан таныла.Ул төрле диннәр һәм ашау гадәтләре булган кешеләрнең ихтыяҗларын канәгатьләндерә ала, һәм югары кабул ителә.Моннан тыш, HPMC буш капсулалар түбәндәге уникаль үзенчәлекләргә ия:
1. Суның аз күләме - желатин куышлы капсуладан якынча 60% түбән
Желатин куышлы капсулаларның су күләме, гадәттә, 12,5% - 17,5% [10].Буш капсулаларны җитештерү, ташу, куллану һәм саклау вакытында әйләнә-тирә мохитнең температурасы һәм дымлылыгы тиешле диапазонда контрольдә тотылырга тиеш.Тиешле температура 15-25 ℃ һәм чагыштырмача дымлылык 35% - 65%, продуктның эшләвен озак саклап калу өчен.HPMC мембранасының су күләме бик түбән, гадәттә 4% - 5%, бу гелатин куышлы капсула белән чагыштырганда 60% түбән (1 нче рәсем).Озак вакыт саклау вакытында әйләнә-тирә мохит белән су алмашу HPMC куышлы капсуланың күрсәтелгән пакеттагы су күләмен арттырачак, ләкин ул 5 ел эчендә 9% тан артмас.
1 нче рәсем.Төрле RH астында HMPC һәм Гелатин кабыкларын LOD чагыштыру
Аз су эчтәлегенең характеристикасы HPMC буш капсуласын гигроскопик яки суга сизгер эчтәлек тутыру өчен яраклы итә, продуктның саклану срогын озайту.
2.Бу катгыйлык, тупаслык юк
Aboveгарыда әйтелгәнчә, желатин пленкасында билгеле дым бар.Әгәр дә ул бу чиктән түбән булса, желатин пленкасы шактый ватык булачак.Гадәттәге гелатин буш капсулалары, өстәмәләрсез, дым 10% булганда, 10% тан артык бриттлылык куркынычы бар;Суның күләме 5% ка кадәр кимүен дәвам иткәндә, 100% бриттллык барлыкка киләчәк.Киресенчә, HPMC куышлы капсулаларның катгыйлыгы күпкә яхшырак, һәм алар экологик дымлы булса да яхшы эшне саклыйлар (3 нче рәсем).Әлбәттә, түбән дым астында төрле рецептлар белән HPMC буш капсулаларның эмблиттинг дәрәҗәсе зур аермаларны күрсәтәчәк.
Киресенчә, югары дымлы мохиттә урнаштырылган гелатин буш капсулалары су сеңдергәннән соң йомшарыр, деформацияләнер яки хәтта җимерелер.HPMC буш капсула хәтта югары дымлы шартларда да яхшы форма һәм эшне саклый ала.Шуңа күрә, HPMC буш капсула әйләнә-тирә мохиткә нык яраклаша.Продукциянең сату өлкәсе төрле климат зоналарын яисә саклау шартлары чагыштырмача начар булганда, HMPC буш капсуласының бу өстенлеге аеруча зур.
3.Кимик тотрыклылык
Джелатин капсулаларының үзара бәйләнеше - капсула препаратлары очраткан чәнечкеле проблема.Эчтәлекнең альдегид группасы челтәр структурасын формалаштыру өчен желатиндагы аминокислоталар төркеме белән реакцияләнгәнгә, капсула кабыгын витрода таркату шартларында эретү авыр, бу дарулар чыгаруга тәэсир итә.Гидроксипропил метиллеллюлоза - целлюлоза туемы, ул химик яктан инерт һәм күпчелек матдәләр белән бик яхшы туры килә.Шуңа күрә, HPMC буш капсуланың үзара бәйләнешле реакция һәм югары химик тотрыклылык куркынычы юк
4. Яхшы каплау эше
Энтерик капланган капсулалар ашказаны кислотасы белән зарарлану җиңел булган, ашказаны былжырын ачуландыручы яки максатчан идарәгә мохтаҗ булган дарулар өчен кулланыла.Энтерик капланган капсулаларның халыкара дәрәҗәдә кабул ителгән технологиясе - эчәк капланган гелецлар һәм капсулаларның гомуми каплавы.HPMC буш капсула капсуланың гомуми капламасында уникаль өстенлекләрне күрсәтә.
Тикшеренүләр күрсәткәнчә, HPMC куышлы капсуланың тупас өслеге аркасында, күпчелек энтик каплау материаллары белән якынлык желатиннан күпкә югарырак, һәм каплау материалларының ябышу тизлеге һәм бердәмлеге желатинга караганда яхшырак, аеруча тән капкасы тоташуының ышанычлылыгы. сизелерлек яхшыра.Витро таркату тесты HPMC капсуласының ашказанындагы үткәрүчәнлеге түбән булуын һәм эчәклектә яхшы чыгарылыш булуын күрсәтте.
Йомгаклау
HPMC буш капсуланың характеристикалары аның куллану өлкәсен киңәйтте.Барлык табигый продуктлардан алып дымга сизгер яки гигроскопик эчтәлеккә кадәр, аның шулай ук коры порошок ингалянтлары һәм этерик каплау өлкәсендә уникаль кулланмалары бар.Әйтергә кирәк, HPMC буш капсулалары хәзерге вакытта илдә һәм чит илдә базарда кислород үткәрүчәнлеге чагыштырмача югары һәм гелатин куышлы капсулаларына караганда әкренрәк таркала, ләкин аларның виводагы биоавеллылыгы охшаш [11], бу тикшеренүләрдә һәм эшләнмәләрдә каралырга тиеш.
Барыбыз да белгәнчә, лаборатория тикшеренүләреннән, зур экспериментлардан, сәнәгать производствосыннан базарны пропагандалауга кадәр озын юл бар.Шуңа күрә, еллар дәвамында тикшеренүләр һәм эшләнмәләрдән соң, үсемлектән алынган материаллардан ясалган берничә буш капсула продуктлары уңышлы исемлеккә кертелде.1997-нче елда капсугель АКШ-та HPMC куышлы капсула vcapstm исемлегендә беренчелекне алды, авыз капсулы өчен яңа сайлау мөмкинлеге бирде.Хәзерге вакытта HPMC буш капсулаларының еллык сату күләме 20 миллиардтан артып китә һәм елына 25% темп белән үсә.
Пост вакыты: 06-2022 май